Tuesday, October 25, 2011

Homemade chicken sausages

Hello...I am going to write this recipe in Bahasa Malaysia as requested by some of my friends.

Bahan-bahan:
300g ayam cincang (boleh guna mana2 daging)
1 biji  bawang besar, di parut halus
1 biji putih telur
3 sudu besar tepung sagu
1 sudu besar lada hitam
sedikit gula
garam secukup rasa

Cara-caranya:
1. Campurkan semua bahan. Gaul rata.
2. Dengan menggunakan plastik aiskrim, isi daging ke dalam nya.
3. Padatkan dan ikat. Jangan terlalu panjang. (sila lihat contohnya). Kemudian, cucuk di sekeliling plastik tadi menggunakan toothpick (supaya mudah utk menanggalkan nya nanti).
4. Kukus menggunakan api sederhana. Jangan guna api terlalu besar. Kukus sehingga masak.
5. Bila sudah masak, keluarkan dan sejukkan sedikit.
6. Gunting plastik dan keluarkan perlahan-lahan. Ketepikan.
7. Panaskan kuali non-stick dan cairkan 2-3 sudu mentega atau marjerin, ikut suka.
8. Goreng sosej tadi dengan api sederhana.
 9. Jangan guna teknik deep frying kerana sosej akan menjadi berminyak.

Senangkan...(hopefully my BM is ok)...sila lah mencuba!

4 comments:

  1. توفر الشركة لعملاؤها الكرام الكثير من خيارات و برامج عمليات تنظيف المنازل
    شركة تنظيف منازل بالجبيل
    وخبرتنا العملية و استطلاعنا الدائم لسوق خدمات تنظيف الشقق يؤكد لكم عملاؤنا الكرام انكم حتما ستجدون ما يناسب
    احتياجاتكم ضمن شرائحنا المختلفة والمتعددة المصممة خصيصا لتلبى مختلف احتياجاتكم فى اعمال تنظيف المنازل بالجبيل
    تنظيف المنازل بالقطيف انتشر بكثرة بين الناس لضمان الحصول على افضل اسعار تنظيف الشقق ذلك لأن شركات التنظيف لديها من
    العمالة ما يكفي لأنجاز المهام فى اقل مدة زمنية، ايضاَ كل شركة تنظيف من المفروض ان يتوفر بها ماكينات تنظيف مخصصة فى
    تنظيف الفلل و تنظيف القصور ونظافة المنازل وكل ماكينة تنظيف تقوم بمهام معينة يصعب على ربة المنزل القيام بها بمفردها
    مثل تنظيف القماش و لهذا يفضل إسناد المهمة إلي افضل شركة تنظيف منازل بالقطيف شركة تاج الافضل دائما 0551844053
    شركة تنظيف بالجبيل
    شركة تنظيف سجاد بالجبيل
    شركة تنظيف شقق بالجبيل
    شركة تنظيف فلل بالجبيل


    شركة تنظيف مجالس بالجبيل
    شركة تنظيف منازل بالقطيف
    شركة تنظيف مجالس بالقطيف
    شركة تنظيف سجاد بالقطيف
    شركة تنظيف شقق بالقطيف

    ReplyDelete